Al independizarnos, todos hemos tenido el mismo problema en la cocina: Cocinar platos repetitivos con pasta y arroz, ya sea por no saber otros o porque son fáciles de preparar. Por eso, hoy os traemos unos platos rápidos, fáciles y sanos a base de pasta:
3 recetas para hacer con pasta:
Vamos a empezar por el más fácil y menos original: Pasta con atún y salsa de soja. Todos nos hemos hecho el típico plato de macarrones con atún y tomate, bien pues esta es una variante igual de sencilla que te permite cambiar el sabor por completo.
1. Simplemente tienes que cocer la pasta que más te guste (tallarines, espaguetis, macarrones…)
2. Cuando esté lista y le hayas quitado el agua, la vuelves a poner en la cacerola junto con una lata de atún y la salsa de soja. Después solo tendrás que esperar 1 min a que se evapore un poco la salsa.
Y listo, tienes un plato super fácil y saludable, el cual puedes hacer en 10 minutos.
Por otro lado, tenemos los Noodles con verduras, para los días que nos apetece comer algo más sano.
Esta receta que es un poco más elaborada, pero sin mucha complicación, en 15 minutos está lista.
1. Solo tenemos que hervir la pasta que queramos, normalmente son fideos, pero se puede hacer con lo que queráis.
2. Mientras esta se hace, cortamos la verdura que tengamos por casa (pimientos, cebolla, zanahoria…) y la hacemos en una sartén.
3. De manera opcional, en otra sartén podemos hacer algo de proteína como pollo, tofu o cerdo.
4. Cuando está todo listo, lo mezclamos en una sartén y le añadimos la salsa de soja. Esperamos 1 minuto y listo.
Por último, te traemos una receta de Ramen para los días que te apetezca cenar algo más caliente.
Esta es una receta bastante diferente a la original para que la puedas preparar rápidamente.
1. Lo primero es poner en un cazo a calentar caldo de pollo o de verduras.
2. Sin esperar a que hierva le añades las verduras que te gusten, como zanahoria, champiñones, cebolleta…
3. De manera opcional, en otro cazo hierves un huevo.
4. Cuando las verduras estén casi listas, le añades los fideos que se harán en 2 minutos. Después le añades el huevo pelado y listo.
Esperamos que este post te haya sido de utilidad y puedas vivir la mejor experiencia universitaria, sin castigar tu alimentación.
Y, como es habitual, te recomendamos que encargues tu Menaki Box para tener todo lo necesario en el momento de llegar a tu nuevo hogar: platos, utensilios de cocina, sábanas…
Have fun!
Equipo Menaki
